jueves, 21 de julio de 2011

Enfrijoladas

Cada día después de clases, vuelvo a casa para almorzar. Esto es lo que comí hoy en el comedor:


Spaghetti, pescado, y verduras mezclas


















Y después, helado. No lo pedí, pero es costumbre comer el postre con el almuerzo (y no me quejé porque me deleita el postre).










He mostrado un almuerzo tipico, pero mi plato favorito que he probado aqui es las enfrijoladas. Me lastima que no saque una fota cuando las comí.
Esto foto te puede dar una idea....

Basicamente, se hace con frijoles líquidos (como una salsa), tortillas colocados, y queso. Es muy semejante a las enchiladas, pero nunca ha visto enchiladas hacen como esos en EEUU. Muy simple, pero muy rica.









Ve otra vez el foto de mi almuerza arriba; hay un platillo de limones, un de aguacate, y un recipiente de salsa. En la mayoría de las comidas, se puede añadir cualquier cosa que te gusta. Normalmente, pongo las tres (salsa, limón, y aguacate) a mis enfrijoladas. Los limones son de un árbol afuera de la casa así que siempre están frescas. Eso si que es bueno!

Si tu estuviera comiendo las enfrijoladas conmigo, que añadías a tus enfrijoladas?

2 comentarios:

  1. Jen, I'm loving your blog posts!! I'm so happy you decided to do a blog to record your experiences and to keep us informed. You will be so glad you did! So no fruits or veggies the first couple of weeks... that would be so hard! How are you holding up? Loving the food? It looks delicious! Keep me updated. I might just learn some more Spanish just from reading your blog!

    ResponderBorrar
  2. delicioso y que bueno que cami te gusta su bloggo. nos llamas ahora despeus que lluegas con Mague por favor. luv papa

    ResponderBorrar